お茶・紅茶の販売 健康に良いお茶、お茶の専門道具、 うれしの美人。
栄西が中国から佐賀に持ち帰ったお茶。
お茶を普及するため、その効果をつづった「喫茶養生記」は20世紀になって次々と科学的に実証されてきました。
おそるべし栄西。そして、現代の生活習慣病を予想するかのように、日本型食生活にしっかり取り入れられたお茶。先人の知恵にただただ敬服するばかりです。
お茶の成分 | 効能 |
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カテキン類(ポリフェノールの一種) |
・口臭予防(脱臭作用)など ・虫歯予防 ・抗ウイルス作用 ・抗菌作用 ・血糖上昇抑制作用 ・血圧上昇抑制作用 ・血中コレステロール低下作用 ・抗酸化作用 ・突然変異抑制作用 ・抗腫瘍作用 ・発ガン抑制作用 |
カフェイン |
・利尿作用 ・強心作用 ・覚醒作用(疲労感や眠気の除去) |
ビタミンC |
・風邪の予防 ・ストレス解消 ・抗酸化作用 |
β-カロチン |
・抗ガン作用 ・抗酸化作用 |
ビタミンE |
・老化抑制 ・抗酸化作用 |
γ-アミノ酪酸(ギャバ) | ・血圧降下作用 |
フラボノイド |
・口臭予防 ・血管壁強化 |
多糖類 | ・血糖低下作用 |
フッ素 | ・虫歯予防 |
テアニン(アミノ酸の一種) | ・緑茶のうま味成分 |
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